コーヒー豆 焙煎したて直送 パラダイスビーン（パプアニューギニア）銀河コーヒー 150g - ショッピング・ショップ | 通販検索

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パラダイスビーンの紹介

大自然の渓谷で育ったトロピカルな風味とコクが特徴のコーヒー。その秘密は、火山性ミネラルのつまった黒土、自然の栄養素が豊富な大地、１５００mの高地、照りつける太陽光、寒暖の激しい気候など、コーヒー豆の栽培に理想的な環境が揃っていること。 そして、厳選された完熟チェリーのみを使用する最高等級ＡＡならではの、しっかりした味わい。 今、世界から注目されているパプアニューギニアの活き活きとしたコーヒーです。

パラダイスビーンの味わい

トロピカルなオレンジのように、明るく爽やかな香り、そして優しい酸味。 加えてほどよい苦味と、円やかな甘みのバランスの良さは、さすがブルーマウンテン由来の原種ティピカといえます。 南国の養分豊かな大自然が育てる、活き活きとした生命力溢れるコーヒーです。

・南国系フルーツを想起させる風味

・明るい酸味と香り

・奥深く、広がりのあるコク

パラダイスビーンの魅力

最後の楽園といわれる赤道の南国パプアニューギニア。 19世紀にジャマイカのブルーマウンテン地域から苗木が持ち込まれ、この大自然の中でコーヒー栽培が始まりました。 最高のアラビカ品種であるアルーシャやティピカが栽培され、近年ではその品質の高さで、世界から大注目されてきているパプアニューギニアのコーヒーです。

コーヒーが栽培されているのは、標高1,500メートル渓谷ワギィ。寒暖差の激しい気候と火山性のミネラルたっぷりの肥沃な黒土、豊富な降水量と、コーヒーの栽培に最適な条件の揃った緑豊かな大自然が広がる地域です。

大自然の栄養をたっぷり吸収して育ったコーヒーの果実。 完熟豆を選んで手摘みし、時間をかけて精製、発酵します。 充分に天日乾燥されたコーヒー豆は、更に手選別によって厳格な基準を満たした豆のみを採用します。 円やかで風味のある、香り高い最高品質の大粒のコーヒーです。

コーヒー豆について

焙煎してすぐのコーヒー豆をパッケージング、発送します。煎りたてならではの風味をお楽しみ下さい。

雑味を抜き、味を閉じ込め、香りを膨らませる、銀河コーヒーの３段焙煎法。コーヒー豆のポテンシャルを最大限に活かし、最高の風味を引き出しています。

開封後も、閉じるのが簡単なチャック袋です。空気を抜いて閉じれば、新鮮さが持続しやすくなります。コーヒー豆は、鮮度を保つため【冷凍庫】での保存をオススメ致します。

大自然の渓谷で育ったトロピカルな風味とコクが特徴のコーヒー。その秘密は、火山性ミネラルのつまった黒土、自然の栄養素が豊富な大地、１５００mの高地、照りつける太陽光、寒暖の激しい気候など、コーヒー豆の栽培に理想的な環境が揃っていること。 そして、厳選された完熟チェリーのみを使用する最高等級ＡＡならではの、しっかりした味わい。 今、世界から注目されているパプアニューギニアの活き活きとしたコーヒーです。

＜この商品について＞

・豆のまま ・【粉】中挽き はパターンよりお選び下さい

・煎り具合：味と香りのバランスが良いシティロースト（中煎り） のコーヒー豆

・内容量：150g、13〜18杯程度。開封後の保存に便利なチャック式（お得な350gもございます）

・生産国・地域： パプアニューギニア、ウルヤ地区ワギィ渓谷農園。モカの品質評価基準の最高等級ＡＡのコーヒー豆。

・焙煎したてのコーヒー豆は、二酸化炭素を放出するためパッケージに膨らみ防止の小穴（シール付き）がございます

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