※こちらの商品はドリッパー単品です。ドリッパーホルダーは付属していません。
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1つのドリッパーに2つのリブパターン!
面を裏返すだけでコーヒーの味を変化させられる新発想のコーヒードリッパー!
「RIVERS コーヒードリッパー ケイブ リバーシブル」
表裏両面の異なるリブの長さでコーヒーの味を調整して
酸味と苦みを理想のバランスに近づけられる画期的なシリコーン製ドリッパーです。
「ケイブリバーシブル」はリバーズが開発した円錐角度50度のシリコン製ドリッパー。
円錐角がシャープなためコーヒー豆の粉層が厚くなり、
抽出時に湯が粉にしっかり絡むため、多くのバリスタからも好評です。
また、本体が柔らかいゴム製なので簡単に裏返す(リバーシブル)ことができて、さらにドリッパーの表裏に異なる2種類のリブが刻まれているので、コーヒー豆の特性に合わせた最適のリブを選んで抽出できることが最大の特長です。
■2つのリブパターンで味の違いを楽しめる
2種類のリブを有するケイブは、同じ豆でも異なる味で抽出できる可能性があります。
※豆の種類や淹れ方によって、味の違いの差が大きい場合とほとんど無い場合があります。
・コーヒーの酸味が苦手な方は「A面」
A面:12本の太くて短いリブ
抽出スピードは緩やかになり、酸味特性の強い豆などの酸味を和らげられ、コクのある仕上がりになります。
浅煎りコーヒーを上手く淹れられない場合などにもお試しください。
・苦みが強いコーヒーが苦手な方は「B面」
B面:24本の細くて長短のリブ
抽出スピードが少し早くなり、強い苦みが軽減されたさっぱりとしたバランスに変化します。
苦みの強いコーヒーが苦手な人におすすめ。
そもそも「リブ」とは…
リブの役割はフィルターペーパーとドリッパー本体の間に隙間を作り、
お湯の流れをコントロールすることにあります。
コーヒー豆に浸透したお湯の流れ方によって、味に大きな影響を与えるため、リブデザインは各社の考えるコーヒーの味により、リブの長さが違ったり、螺旋状だったり直線だったりします。
プロのバリスタであれば、抽出スピードを変えることでうまく調節できたりしますが、経験を積んだバリスタでもなければ抽出スピードのコントロールは難しいもの…
だから、リブ面を変えるだけで少しでも自分の好みの味に変えられる「ケイブリバーシブル」がオススメです!
■自宅からアウトドアまで場所を選ばない抜群の携帯性!
本体が柔らかいシリコーンゴム製なので簡単に折りたたんで
タンブラー内に収納して持ち運ぶこともでき、
キャンプや登山、ハイキング、出張先でのコーヒーブレイクにも最適です。
商品名
リバーズ コーヒードリッパー ケイブ リバーシブル
RIVERS COFFEE DRIPPER CAVE REVERSIBLE
カラー
ブラック
レッド
オリーブ
材質
シリコーンゴム
サイズ
約 W102mm × D102mm × H85mm
重量
約74g(1〜4杯用)
耐熱温度
200℃
耐冷温度
-40℃
ご使用上の注意
●初めてご使用になる際は必ず洗浄してからお使いください。
●ストーブやタバコなど熱源に近づけないでください。火災の原因となることがあります。
●シリコーン特有の臭いがすることがありますが、徐々に弱くなります。また、食品の臭いが付着することがありますが、衛生上問題はありません。
●使用後は食器用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗浄し、柔らかい布で水気をふき取ってください。
鋭利なものが当たると表面が傷つきますのでご注意ください。
●漂白剤をご使用の際は、お使いの漂白剤の取扱注意事項に従ってください。また、過度の漂白は素材劣化の原因となりますので高濃度液の使用や長時間の漬け置きは避けてください。
●保管の際は上に物を置いたりしないでください。本体変形の原因となります。
●素材の特性上、ほこりが付きやすいのでカバー等をかけて保管してください。
●自動食器洗浄機をお使いいただけます。ご使用の際は、お使いの機種の取扱説明書に従ってください。
メーカー
スタンスケープ株式会社
0120-915-682
区分
キッチン用品
生産国
中国
こちらはドリッパー単品での販売です。
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⇒天然木とレザーストラップを組み合わせたドリッパーホルダー
「ポンド3」とのセット[送料無料]はこちら
表裏両面の異なるリブの長さでコーヒーの味を調整して
酸味と苦みを理想のバランスに近づけられる、新発想のシリコーン製ドリッパー
「RIVERS コーヒードリッパー ケイブ リバーシブル」
本体が柔らかいシリコンゴム製なので簡単に裏返す(リバーシブル)ことができて、
ドリッパーの表裏に異なる2種類のリブが刻まれているので、
コーヒー豆の特性に合わせた最適のリブを選んで抽出できることが最大の特長。
また、簡単に折りたたんでタンブラー内に収納して持ち運ぶこともできるので、
自宅からアウトドアまで場所を選ばず、キャンプや登山、ハイキング、出張先でのコーヒーブレイクにも最適です。
RIVERS コーヒーウェア
コーヒードリッパーセット
ケイブR + ポンド3
コーヒードリッパーセット
ケイブR + ポンドF
コーヒードリッパー
ケイブリバーシブル
ドリッパーホルダー
ポンド3
ドリッパーホルダー
ポンドF
コーヒーグラインダー
グリット
その他のRIVERS
2021リニューアルモデル
サーモジャグ キート 1200
2021新作ラージサイズ
サーモジャグ キート 1600
【単品】
ウルトラライトハイカーマグS
【2個セット】
ウルトラライトハイカーマグS
※こちらの商品はドリッパー単品です。ドリッパーホルダーは付属していません。
1つのドリッパーに2つのリブパターン!
面を裏返すだけでコーヒーの味を変化させられる新発想のコーヒードリッパー!
「RIVERS コーヒードリッパー ケイブ リバーシブル」
表裏両面の異なるリブの長さでコーヒーの味を調整して、酸味と苦みを理想のバランスに近づけられます。
リバーズが開発した円錐角度50度のシリコン製ドリッパー。
円錐角がシャープなためコーヒー豆の粉層が厚くなり、抽出時に湯が粉にしっかり絡むため、多くのバリスタからも好評です。
また、本体を裏返す(リバーシブル)ことで、ドリッパーの表裏に異なる2種類のリブが刻まれているので、コーヒー豆の特性に合わせた最適のリブを選んで抽出できることが最大の特長です。
■自宅からアウトドアまで場所を選ばない抜群の携帯性!
本体が柔らかいシリコーンゴム製なので簡単に折りたたんでタンブラー内に収納。キャンプや登山、ハイキングでのコーヒーブレイクにも最適です。
●材質:シリコーンゴム
●サイズ:約 W102mm × D102mm × H85mm
●重量:約74g(1〜4杯用)
●耐熱温度:200℃
●耐冷温度:-40℃